人吃鸡肝的坏处:
1. 肝脏是分解毒素的器官,里面有没分解完的毒素,重金属含量和胆固醇含量相对较高。
2. 每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积,不能经常吃。
吃鸡肝的好处:
鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,可以增加营养。
指导意见:一般人都可以吃鸡肝,尤其是贫血者和常在电脑前工作的人适合,但不宜过多。
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