草鱼怎么样炸的好吃

建议将草鱼切块后再进行炸熟，具体步骤如下：

材料：草鱼、鸡蛋、面粉、油、盐、生抽、料酒。

步骤：

1. 将鱼洗净切块，里外抹一层盐。

2. 用生抽、鸡蛋、面粉、油调成炸浆。

3. 鱼块裹上浆备用。

4. 将油烧至八成热。

5. 将鱼块放入锅中，中火炸至金黄即可。