1. 将草鱼侧放,在靠近尾部处切一刀,切到骨头处。
2. 在靠近头部的鱼脊处切一刀,同样切到骨头处。
3. 用手拍打鱼身,白色的鱼筋会在靠近头部的切口处出来,用手拉出即可。
4. 用同样方法处理草鱼的另一侧。
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