冰糖雪梨水是广东广州地区传统的汉族名点,属于粤菜系。
具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
雪梨洗干净备用,单晶冰糖,雪梨切小块,锅中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨块,盖盖,大火炖15分左右,雪梨软软的,和糖水一起吃。
雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
这款汤水适合宝宝喝,可以润肺止咳。
用餐人数:1-2人
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