包子馒头蒸多久

蒸20分钟左右即可。

材料：面粉适量、酵母适量、水适量。

制作步骤：

1. 酵母加温水泡5分钟。

2. 面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3. 揉成面团。

4. 面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5. 发酵好的面团揉一下分成小面团。

6. 小面团揉成小馒头坯子，醒10分钟。

7. 馒头坯放入蒸格，冷水上锅。

8. 水开后蒸15分钟，关火，过5分钟开锅取出即可。