可以的。
用白果和皮蛋可以做降火腐竹白果皮蛋粥。
降火腐竹白果皮蛋粥清润,可以清肠胃,适合炎热天气喝。
腐竹白果皮蛋粥是广东人喜爱的粥之一。
主要材料:大米,腐竹和皮蛋。
做法如下:大米洗净后浸1个小时,腐竹浸软,皮蛋一个碎开。
开水下米下白果煮成粥,加入腐竹皮蛋再煮10分钟,粥成。
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