蒸一屉包子大概需要25分钟左右,应根据包子大小而调整时间长短。
材料:面粉、酵母、糖、水、包子馅。
制作步骤:
1. 用温水把酵母融化,添加适量的糖。
2. 把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。
3. 将面团静置半小时。
4. 将面团分为小面团,揉至光滑。
5. 将小面团按扁,然后用擀面杖擀圆。
6. 在擀好的面皮上,放入包子馅,包为包子。
7. 将包子放在蒸屉上,蒸25分钟即可完成。
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