炸虾片怎么炸

一、主料：

虾片。

二、辅料：

油。

三、做法及步骤：

1. 锅内放入适量油，大火加热。待油热后，放一个虾片试炸一下，观察虾片是否能迅速膨胀。

2. 试炸后，一次可以放四至五片虾片，不宜过多。

3. 可用筷子将锅中的虾片翻身。

4. 炸至虾片变得金黄、酥脆即可。

5. 根据个人口味，可以选择直接吃或蘸酱料吃。