将土豆削皮洗净切成狼牙形状,再用水洗掉多余的淀粉,沥干水分。
将香菜切碎。
开火将油烧至8层热,倒入土豆慢慢炸至熟透起锅装盆。
在土豆上面放入备好的佐料,再将锅里的油烧热盛一大勺淋在佐料上。
拌匀盆里所有的食材装盘即可食用。
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