蒸煎饼怎么做如何做好吃

步骤：

1. 把面粉用水和成面团。

2. 分成大小相等的小团。

3. 撖面前锅里先烧上水。

4. 把小团面撮薄成圆形。

5. 水开后放在锅里盖上盖蒸，开始撮第二个，撖好放在锅里（第一个的上面继续蒸），重复操作直至放入最后一个。

6. 蒸熟后出锅，倒在案板上一张一张撕开。

7. 放在盘里卷上菜即可。