怎么煎熟油辣椒用来做凉菜的作料

熟油辣椒的做法：

主料：辣椒面，花椒面。

辅料：食用油，洋葱，大葱，小葱，香油。

具体做法：

1. 辣椒面，花椒面，按比例1比0.2的比例装入盆中。

2. 加香油拌匀，湿润即可。

3. 锅里倒入菜油烧至中油。

4. 放入少许洋葱丝，小葱，大葱，炸制金黄，后捞起。

5. 将油与辣椒拌匀即可。