1. 原材料及工具准备:小型不锈钢盆,打蛋盆、打蛋器、奶油枪、植物性鲜奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮气瓶、砂糖、奶油刮刀。
2. 制作工序:在小型不锈钢盆中加入适量清水,向盆里加入植物性鲜奶油。
3. 用榨汁机将香草片压碎后加入盆中,用打蛋器不停的对鲜奶油进行搅拌,直至奶油不从盆内掉落。
4. 将搅拌完成后的鲜奶油装入裱花袋中,将裱花袋剪开一个较小的缺口,即完成挤压方便的自制熟奶油。
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