在家怎么做扇贝

在家做扇贝的方法如下：

1. 将蒜头切碎放入小碗里，，加少许盐，鸡精 ，蚝油拌匀。

2. 将粉丝用热水泡开后也切碎。

3. 将扇贝肉和扇贝壳洗干净，，在扇贝肉上撒上少许切碎的粉丝，浇上蒜蓉汁。

4. 放入锅里隔水蒸5至8分钟即可。