鸭蛋可以和面粉做煎饼吗?
鸭蛋和面粉做煎饼可以采用这样的方法:
首先准备做煎饼所需要的材料:1个鸭蛋,适量面粉,少许食用油,适量糖;然后面粉倒进盆里,打入鸭蛋缓慢搅拌直至搅拌均匀;搅拌均匀后,向盆里加入适量的水,继续搅拌;将面粉打成糊状,向糊状的面粉中加糖;最后将面糊用擀面杖擀成饼状,放在电饼铛中用热油煎至两面金黄即可完成。
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