材料:木耳、银耳、红萝卜丝、蒜粒、香菜、葱花、芝麻粒、酱油、盐、醋、糖、香油、辣椒油。
做法:
1. 把木耳、银耳先用水泡开,去蒂撕成小片。
2. 锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。
3. 按个人口味调制调料汁,加入酱油、盐、醋、糖、蒜粒、香油、辣椒油、香菜、葱花。
4. 把木耳、银耳、红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。
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