砂锅怎么吃啊

砂锅的吃法：

材料：土鸡1只、干香菇10朵、葱2根、老姜2片、蒜头2大匙、盐2小匙、米酒5大匙、香油少许。

制作步骤：

1. 将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。

2. 干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用。

3. 葱切段备用。

4. 将土鸡块放入砂锅中。

5. 加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水。

6. 以大火煮滚后，转小火加上锅盖继续煮30分钟。

7. 放入葱段煮5分钟熄火，食用的时再加入所有的调味料即可。