砂锅饸饹面的具体做法如下:
1. 泡面,把面盛在碗里打卤。
2. 可用西红柿和茄子做卤,然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻,再后放最主要的调料:辣椒油。
3. 油里烧到7、成热时,浇到盛有辣椒的碗里即可。
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