面粉炒粉丝的做法怎么做好吃

主料:粉丝100克，猪肉末75克。调料:植物油750，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精 3克，汤150克。

制作过程：

1. 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。

2. 葱、姜、蒜均切末。

3. 将切末翻炒。

4. 把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下。

5. 把料酒、汤、酱油倒入。

6. 下入粉条，待收干汁，加味精便成。