炖鸡肉不与葱产生不良反应,葱为适宜的调味品。
食用葱的注意事项:
1. 小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取。
2. 葱炖狗肉、公鸡肉:易导致上火,鼻炎患者食用葱炖狗肉会恶化病情。
3. 吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱会发生反应,产生对人体有害的物质,易导致人腹泻,胃肠道不适。
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