豆芽煎饼怎么做

豆芽用开水烫软。

面粉适量,并在面粉里加入:一颗鸡蛋,切碎的香葱,虾米,盐,味精,水。

调成浆。

准备热锅热油,倒入调好的浆。

等面浆即将结块时,加入豆芽。

将面饼煎成两面金黄出锅。