冻元宵的煮法如下:
1. 将水煮沸。
2. 将超市买回来的速冻元宵放入沸水中,为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。
3. 当元宵入锅以后,将大火转小火,或者加入少许冷水,让水保持微沸状态,持续大约5分钟,直至元宵表面看上去比较光滑,并且浮于水面,富有弹性,此时元宵基本煮熟。
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