可以一起食用。
冬笋炖羊肉主料:羊肉、冬笋。
调料:味精、盐、胡椒粉、辣椒油、八角、大蒜、大葱、姜。
做法: 1. 羊肉加大料、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁; 2. 竹笋切成小圆形; 3. 炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的冬笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装于小竹桶内即可; 4. 用同样的方法,将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油烧入味,盛入小竹桶即可。
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