主料:大葱、鸡蛋。
辅料:油、盐、黄豆酱、青椒。
步骤:
1. 鸡蛋磕入碗中。
2. 放盐并搅拌均匀。
3. 大葱切段。
4. 青椒切条。
5. 坐锅,放油,倒入蛋液煎熟。
6. 放入大葱,翻炒。
7. 放入青椒,炒至熟透。
8. 放入黄豆酱。
9. 炒出香味即可。
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