解冻的带鱼可以放一天吗?

解冻的带可以放一天,但是如果不及时处理的话,鱼就会因为水泡着变质,在常温下鱼可以保存3-5天左右。

带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,将初步处理过的带鱼用温开水简单冲洗。

用温开水冲洗只是把带鱼身上所沾带的杂质及黏带物清洗掉即可,切不可把带鱼鳞全部清洗掉。