吃油条会长胖吗？

油条属于高温油炸食品，油温高达190℃，而且油是反复使用的，食物经过油炸之后，表面被大量的油脂包裹。

食物油炸后，就算本不含或含极少脂肪的食物的脂肪会成倍的增加，脂肪是高热能的食物，难以消化，但是油脂吸收率很高，日积月累，就会导致肥胖。