西红柿消化脂肪

西红柿中除了含有苹果酸,柠檬酸,甲酸等丰富的有机酸能够保护维生素C,并增加维生素的利用率之外,还含有一种特殊的番茄素,能够帮助胃液消化脂肪,并起到利尿作用。