忌食高蛋白食物

临床上对蛋白尿、浮肿和低蛋白质血症的肾病患者主张补充大量蛋白质,所以的患者也误认为尿蛋白质丢失多了就应该吃得好,补得多,浮肿消失得才快。

然而,这样往往事与愿适,患者蛋白质摄入越多,蛋白质漏出越厉害,肾脏呈高滤过状态,负荷加重,肾脏功能减退加快。

所以,近20年来医务界转而主张肾病患者应适量摄入优质低蛋白饮食。

所谓优质蛋白质,是指肉、鱼、牛奶、蛋之类动物蛋白质,患者不应禁忌,但总量要严格控制。

而桓物蛋白质等蛋白质则应限制摄入。