现在乳酸菌饮料常用的菌种有干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌等。
而一些生产商为突出产品特点,对菌种名称的标示五花八门,十分混乱,如“B益畅菌”、“B+100益生菌”等。
对于这些花哨的菌种,不但老百姓看不懂,就算是专家也未必知道是什么意思。
还有的产品声称含有多种乳酸菌,但如果含多种乳酸菌,每种的数量不平均,可能不好区分哪种起主导作用。
另外,具体饮用效果还取决于菌种之间的共生能力,因此菌种越多并不代表产品越好。
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