饮用牛奶的注意事项

1.牛奶不宜空腹饮用，造成营养浪费和可能乳糖不耐受症。

2.虽然建议喝热牛奶，但是牛奶加热处理温度不宜过高，否者容易造成牛奶内蛋白质的变性，也会导致一些营养素氧化，丢失营养。

3.高温牛奶不宜加糖，也不宜加糖一起煮，以免产生糖赖氨酸，危害健康。