豆浆怎么喝最健康

1.生豆浆加热到80～90度的时候，会出现大量的白色泡沫，但这只是一种假沸现象，豆浆并没有煮熟，这个温度还不能完全破坏豆浆中的皂甙物质，应该待煮沸后继续加热三到五分钟，泡沫完全消失后再饮用。

2.豆浆反复熬煮虽然能除去其中的有害物质，但实际上这样也会导致豆浆中的营养物质流失，因此煮豆浆应该控制好加热时间，不要反复熬煮。

3.豆浆饮用应该注意适量，成人每天饮用250到350毫升，儿童控制在200到230毫升即可。