冬季怎么吃花生更养生

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的保健功效。

花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;而且花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。