主题:香菇炖鸡
食材:鸡1只或半只、香菇若干(干的或鲜的香菇都行)、红枣、枸杞少许、生姜、食盐少许。做法:1、把鸡清理内脏洗干净,斩去鸡头,生姜切片待用;2、香菇用清水清洗一遍,切片,加上红枣和枸杞一起用冷水泡半个小时以上备用;3、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和2中的香菇、红枣、枸杞;
4. 改成小火煮1个小时左右,喝前撒些食盐调味即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]