冬季滋补喝养生粥

燕麦粥

燕麦中含有丰富的膳食纤维，适量的食用能增加饱腹感，还有补虚健脾的功效，冬天天气干燥，人体容易缺失水分，将燕麦用水煮五到六分钟后，加入适量的牛奶后食用，能够有效增加肠胃蠕动，帮助缓解因身体缺水导致的便秘症状，尤其适合老年人和小孩子食用。

山药猪肝西芹粥

山药中含有优质的蛋白质，且热量比较低，有健脾养胃的功效;猪肝中富含维生素A，有明目补血功效，将猪肝切片后加入食盐，生抽，姜末，葱，生粉，味精拌匀腌制;山药切块备用，大米加水，用大火烧开后改小火熬制开花后加入山药和杏鲍菇，继续熬制浓稠，加盐调味，最后放入腌制好的猪肝和切成小块的西芹，加橄榄油或是麻油后便可起锅，猪肝胆固醇高，不宜单吃，与山药，杏鲍菇，芹菜一同熬粥，能达到营养均衡的目的。

萝卜粥

冬季食补应着重以养阴为主，萝卜是冬季滋补养阴的最佳食材，而且冬季天气干燥，很多人容易出现干咳，咽喉肿痛，哮喘等呼吸道疾病，萝卜入肺经，用萝卜和大米一同熬粥，加入食盐或是蜂蜜调味食用，具有润肺止咳，顺气消食，散瘀解毒的功效。