高血压患者应该怎么吃鸡蛋

虽然高血压患者并不忌口吃鸡蛋，但是在食用鸡蛋的时候同样要注意选择适当烹饪方法，一般以煮鸡蛋、荷包蛋等较为清淡的吃法为宜；而不主张吃煎鸡蛋，因为油脂抬高；此外也不主张吃生鸡蛋，因为容易引起消化不良。

每日食入鸡蛋量约1-2个即可。