萝卜排骨汤
材料:新鲜白萝卜,大棒骨适量,食盐,生姜片适量
做法:将白萝卜去皮后横切备用,待排骨炖熟之后再放萝卜,因为萝卜放太早容易炖烂,待萝卜炖到稍软即可加调料食用。
功效:冬季多用萝卜炖排骨食用具有消食化滞,解毒清热,通便止血的功效。
萝卜山楂汤
材料:白萝卜250克,胡萝卜100克,山楂适量
做法:将白萝卜洗净切块,胡萝卜和山楂洗净切片,锅中倒入适量清水,放入所有食材用大火煮开,再转中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,出锅前加盐调味即可。
功效:胡萝卜山楂汤可以帮助促进肠胃蠕动,对改善便秘,降血压有一定帮助。
萝卜茶
材料:白萝卜,食盐,茶叶
做法:将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味,茶叶冲泡五分钟后倒入萝卜汁。
功效:冬天痰多,胃口不好的人群,每天喝两次罗伯茨,有清热化痰,理气开胃的功效。
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