在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。
理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。
含钙丰富的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。
烹调鱼和瘦肉时,先用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。
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