海带呈碱性,能够促进血液中甘油三酯代谢,有助于润肠通便,而且海带热量低,膳食纤维丰富,能够加速肠道运动,起到排毒作用;同时海带对地方性甲状腺肿,高血压,动脉硬化,高血脂等症有极好的预防和辅助治疗作用,海带清蒸食用,不但不会破坏其中所含的矿物质,还能更好的加快肠道蠕动。
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