冬天流鼻血吃银耳

经常流鼻血多是由于肺燥血热引起，而银耳具有清肺润肺的效果，经常流鼻血的人群多食用银耳羹不仅可以清除肺火，而且还可以达到清热止血的效果。

将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干后和绿豆一同放入锅中，倒入约2000毫升水，开大火煮沸，煮沸后转小火熬30分钟，并注意随时注意搅拌，待绿豆开花变软以后，关火加入适量冰糖即可食用，这种吃法更有助于清热润肺。