生姜发芽变绿需要两个条件:
1.经常接触到阳光,比如把姜放在阳台、窗前等阳光直射处。
2.生姜必须有充足的水分,比如生姜自己水分比较充足,或者环境比较潮湿,空气湿度比较适合生姜发芽。
生姜发芽变绿主要绿的部位应该是生姜的嫩芽顶端,在较大的块茎处不会变绿或者绿色比较浅。
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