冬虫夏草可以泡水喝吗？

冬虫夏草是可以泡水喝的，这也是虫草的一个主要食用方法，虫草中含有虫草素，虫草酸，虫草多糖，生物碱等多种可融入水的成分，因此，虫草泡水喝就能使虫草起到滋补作用。