油菜和木耳的常见吃法

油菜炒木耳

原料：油菜，木耳，虾皮，蒜，有，盐。

制作方法：

1，洗净油菜和木耳，油菜再用温水烫软化一点。

2，热锅入油，待油温升至9成时放入虾皮和蒜大火爆香。

3，放入油菜大火快速翻炒。

4，再放入木耳煸炒，食材软化后，加入适量盐即可出锅。

功效：此菜肴有很好的美容养颜和防治贫血的作用。

木耳油菜炒肉

原料：油菜，木耳，猪肉，油，酱油，姜，蒜，盐，葱。

制作方法：

1，洗净油菜和木耳，备用。

2，猪肉把肥和瘦分别切成片，姜、葱、蒜切好备用。

3，热锅入油，待油温升至8成时，下入肥肉。

4，肥肉炼出油后，下瘦肉煸炒。

5，加蒜、葱爆香，加酱油。

6，依次放入油菜和木耳大火煸炒。

7，放入适量盐调味即可出锅。

功效：次菜肴有提高免疫力和将血脂的作用。