市场上的紫薯全安全吗？

一般来说是安全的。

目前国内市场上转基因产品可以分成两类：

一类是我们自己种植和生产的，目前，我国批准的仅有棉花和木瓜(专业术语叫番木瓜)两个农作物商业化种植。木瓜绝大多数也是转基因品种，其原因是，木瓜上有一种病毒病很厉害，如果不用转基因技术，木瓜树会枯萎结不了果，消费者也就吃不到这种水果。

另外一类是我们从国外进口作为加工原料的，转基因的大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜。

为了保护消费者的知情权和选择权，我国对转基因农产品制订了严格的标识管理制度。对在国内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品要求强制定性标识，消费者可根据产品包装上的转基因标识自愿选择。