辣木籽的营养价值

辣木籽主要含有的营养成分包括：蛋白质，不饱和脂肪酸，钙质，铁质，钾元素，维生素C，维生素A，并且这些成分的含量都极高，辣木籽所含钙质是牛奶的4倍，含蛋白质是酸奶的2倍，含钾是香蕉的3倍，含铁是菠菜的3倍，含维生素C是柑橘的7倍，含维生素A是胡萝卜的4倍。