1.猪脑是高胆固醇食物,100g猪脑中含有胆固醇高达3100mg,因此,心血管疾病患者不宜食用猪脑,以免胆固醇过高引起心血管疾病复发。
2.猪脑在中医书上被记载为杀精食物,对男性的精子活性有影响,因此,青年男性也不适合食用,尤其是备孕期的男性。
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