夏季天炎热,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑湿气候影响导致脾胃正气不足,肠胃功能紊乱,饮食上应以健脾养胃为原则,多吃汤水类食物,既清淡,又能促进食欲,易消化;少吃或不吃油腻厚重,煎炸食物,每餐进食量不宜过大。
多补充优质蛋白质,多吃新鲜蔬菜水果以获得充足的维生素,补充足够的水分和无机盐,尤其要注意钾的补充,多吃清热利湿的食物。
多吃酸性食物可以敛汗,化阴酸,具有生津,健胃消食,凉血平肝的功效,还具有杀菌的作用。
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