血液中形成血栓的主要成分是胆固醇和饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有一定的抗氧化作用,能抑制低密度胆固醇的合成,对已经低密度胆固醇有分解作用,清除血管内的血栓。
不饱和脂肪酸食物有:三文鱼、深海鱼油、海鱼、以及植物中的亚麻籽油等。
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