土豆中毒怎么办呢？

吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。

催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。

也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。