煮玉米需要去掉玉米须吗？

煮玉米最好是留下玉米须。

玉米须本身就是一种中药，具有一定的治病养生之效，因此，在煮玉米之前只需要将玉米须理干净，弄掉虫子、污渍之后可以和玉米一起煮，可起到滋补养生效果。