山茶油中的茶多酚、山茶甙、皂甙,角鲨烯及鞣质等功能性成分,具有抗癌、强心脏、保护血管、调节免疫及提高免疫的功效,尤其是其中所含有的茶多酚能有效的阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速的排出体外就有看辐射的功效。
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