茄子的食疗功效

中医认为，茄子具有清热活血，消肿止痛的功效。

紫皮茄子对高血压，咯血，皮肤值班，动脉硬化，慢性胃炎，肾炎水肿，维生素C缺乏症有一定的食疗作用。